Tante Fanny Friss vajas élesztős leveles tészta 400g

VEGETÁRIUSOK SZÁMÁRA AJÁNLOTT
FINOM VAJJAL
TÖKÉLETES MINDEN ALKALOMRA: REGGELIRE, VILLÁSREGGELIRE, KÁVÉSZÜNETRE ÉS NASSOLÁSHOZ.

A hajtogatott élesztős leveles tésztából, ún. „plunder” tésztából vagy croissant tésztából készült teasüteménynek a kulináris önbizalommal megáldott Franciaországban is „Viennoise” azaz bécsi bagett a neve. Mivel anno az osztrák péksegédek voltak azok, akik ezt a műremeket elterjesztették a világban. Ha az élesztős leveles tésztánkat használod, biztosan megkelnek a péksüteményeid, így tovább folytathatod ennek a hajtogatott élesztős tésztából készült finom műremeknek a hagyományát. S mindezt könnyedén!

Mindenki jól ismeri a szituációt: A látogató bejelentkezik. Méghozzá váratlanul. Valószínűleg ráadásul vasárnap is van, azaz az üzletek zárva vannak. Akinek van otthon a finom vajas élesztős leveles tésztánkból, az megnyugodhat. Hiszen azonnal elkészíthetők belőle a legkülönfélébb vajas croissant-variációk, akár dióval, lekvárral vagy nugátkrémmel töltött változatban. S ha igazi „osztrák” formában szeretnénk a finom, édes finomságokat tálalni, készíthetünk a tésztából túrós táskát, mákos rétest vagy almás táskát.

NEM TARTALMAZ:
TARTÓSÍTÓSZERT, SZÍNEZÉKET ÉS ÍZFOKOZÓT.