Javasolt hozzávalók:
500 g darált sertéshús
175 ml víz
20 g zsemlemorzsa
80 g napraforgóolaj
795 g burgonya
300 g sárgarépa
400 g zöldborsó
Elkészítési javaslat:
1) 175 ml vizet felforralunk, elkeverjük benne a tasak tartalmát, majd 5 percig pihentetjük, hogy a vizet felvegye a keverék.
2) Ezután alaposan összedolgozzuk a darált hússal, majd kisebb, kb. 100 g-os pogácsákat formázunk belőle. A fasírtokat megforgatjuk a zsemlemorzsában és kissé meglapítjuk. Forró olajban kb. 2-3 percig sütjük mindkét oldalukat.
3) Ízlés szerint elkészített zöldségekkel, például burgonyával, sárgarépával és zöldborsóval tálaljuk.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.